BEBIDAS
- Água mineral com e sem gás
- Refrigerante normal e diet.
- Cerveja Brahma
- Cerveja Original R$3,00 por pessoa.
MESA DE FRIOS
Diversos:
- Caponata de berijela
- Quiche de damasco com gorgonzola
- Mousse de tomate seco e rucula
- Torta de frango com catupiry
- Mini kibe com coalhada seca e hortelã
- Mini batata com cream cheese e bacon no sal grosso
- Guacoamole com doritos
- Tomate seco
- Azeitonas mistas
- Bifum
- Sunomono
- Tomates cereja no manjericão.
Frios:
- Peito de peru
- Salame italiano
- Presunto
Queijos:
- Provolone ao mel
- Parmesão
- Gorgonzola
Acompanhamentos:
pães variados, grissini, torradas, frutas da época, amendoins,
DELICATESSES / SERVIDO À INGLESA DIRETO
- Folhatele de presunto e queijo
- Trouxinha de bacon com cereja
- Coxinhas cremosas
- Bolinhas de aipim com provolone
FINGER FOODS
- Polentinha a bolonhesa
- Risotinho de mussarela de búfala com tomate seco e rúcula
JANTAR / SERVIDO À AMERICANA ou À INGLESA DIRETA
Massa
- Farfalle a parisiense
Prato principal
- Medalhão de fillet mignon ao perfume de vinho com lascas de provolone
- Arroz branco com ervas finas
- Legumes na manteiga( batata, brócolis e cenoura)
SOBREMESA
- Torta chifon com creme de baunilha, calda de frutas vermelhas e sorvete de nata
SAÍDA
- Café, chás variados, mini churros e petit fours
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